Amuse

*

Italiaanse anti-pasti schotel
of
Salade met gerookte kip en gerookte eendenborst
met honingmosterd dressing
of
Salade met blauwe kaas en geitenkaas (vegetarisch)
met pesto dressing
of
Salade met zalm en tonijn

*

Dubbelgetrokken runderbouillon met kervel
of
Dubbelgetrokken  groentebouillon met kervel (vegetarisch)

*

Lambsracks met rode portsaus
of
Parelhoenfilet met cèpes-roomsaus
of
Lamsbout met honing-thijm saus
of
Lasagna van aubergine met mozzarella en zongedroogde tomaat (vegetarisch)
of
Gebakken zalmmoot met witte wijnsaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten
en gebakken en gekookte krielaardappels

*

Verse fruitsalade met room en sorbetijs
of
Witte chocolademousse met Tia Maria
of
Kaasplankje

*

Inclusief bijpassende wijnen, mineraalwater en overige consumpties.